ค้นหา
  • admin

การบินไทยบริการอาหารพิเศษจาก Mandarin Oriental ในเที่ยวบินไทเป-กรุงเทพฯ



การบินไทยจับมือกับโรงแรมแมนดาริน โอเรนเตล ไทเป นำเมนูซิกเนเจอร์จาก Adam Tanner หัวหน้าเชฟห้องอาหารจีน Ya Ge ระดับมิชลินสตาร์มาให้บริการกับผู้โดยสารชั้นธุรกิจในเที่ยวบินจากไทเป มายังกรุงเทพฯ


ผู้โดยสารในเที่ยวบินขาออกจากไทเป ได้แก่ TG 633 และ TG 635 จะได้รับบริการอาหารเมนูพิเศษสลับกันไปทั้งหมด 6 คอร์ส ได้แก่เมนูเอเชีย 3 คอร์ส และเมนูตะวันตก 6 คอร์ส ที่จะสลับเปลี่ยนมาให้บริการตั้งแต่วันนี้ถึงสิ้นเดือนสิงหาคม


ตัวอย่างเมนูทั้ง 6 คอร์ส:


ชุดที่ 1

Western menu

  • First course: Smoked salmon with crostini, dill cream, and caviar

  • Main course: Marinated Japanese beef, onion puree, seasonal vegetables, beef jus

  • Dessert: Tropical fruit verrine with caramel mousse and milk chocolate crunch

  • Assorted cheeses

  • Side dishes: Grilled polenta cake; bacon and truffle bread; miso brioche bun

Asian menu

  • First course: Assorted meat, tofu, marinated Chaozho style

  • Main course: Glazed sweet and sour Taiwanese black pork with fresh pineapple

  • Dessert: Mango, pomelo, sago cream

  • Side dishes: Stir-fried dried scallop, egg white, jasmine rice; seasonal vegetable sautéed with garlic


ชุดที่ 2

Western menu

  • First course: Slow poached prawn, tomato consommé gelee, prunier caviar

  • Main course: Roasted US prime beef tenderloin, rucola flan, crushed potato, mushroom jus

  • Dessert: Pineapple panna cotta with strawberry jelly

  • Assorted cheeses

  • Side dishes: Baked eggplant melanzana; mini ciabatta roll; rosemary focaccia

Asian menu

  • First course: Ginseng-marinated drunken chicken

  • Main course: Sliced steamed giant garoupa with spring onion

  • Dessert: Red bean soup

  • Side dishes: Assorted vegetables with fungus, bamboo piths and noodles


ชุดที่ 3

Western menu

  • First course: Yilan smoked duck breast, cherry fluid gel, foie gras, micro lettuce

  • Main course: Roasted Kagoshima pork, bok choy, mashed sweet potato

  • Dessert: Chocolate delice with whipped mascarpone and gianduja

  • Assorted cheeses

  • Side dishes: Sauteed asparagus with mushrooms; bacon and truffle bread; miso brioche bun

Asian menu

  • First course: Shredded chicken, flat glass noodles, cashew nuts in a spicy sesame sauce

  • Main course: Steamed black cod with truffle and soy sauce

  • Dessert: Chilled almond tofu with seasonal fruit

  • Side dishes: Sauteed kale with XO sauce; Chinese sausage fried rice


ปัจจุบันการบินไทยให้บริการเส้นทางระหว่างกรุงเทพฯ-ไทเป ทุกวัน วันละ 3 เที่ยวบิน ให้บริการด้วยเครื่องบินแบบโบอิ้ง 777 และ 787 ดรีมไลเนอร์


ข้อมูล: การบินไทย

0 ความคิดเห็น
  • Facebook
  • Twitter
  • YouTube
  • Instagram